La Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA) se constituyó en la Asamblea general celebrada el día 30 de marzo de 1990, y su primer presidente fue Carlos Terán Díaz. En el mes de abril de 1992 fue elegida presidenta Mª Carmen Rodríguez González, que renovó su cargo en el año 1996 y permaneció en el mismo hasta el mes de abril de 2000. Le sucede en el cargo, desde 2000, Santiago Melo Moreno, que renovó su cargo por cuatro años en la asamblea general celebrada en noviembre de 2004. El actual presidente es Javier Rodríguez Paradelo que fue nombrado en julio de 2008.

La Asociación se creó para representar, gestionar y defender los intereses de los empresarios asociados y favorecer el desarrollo socio-económico de la comarca de Valdeorras, y coordinando sus actividades con las instituciones públicas y privadas a favor de la consecución de mejores infraestructuras e inversiones en la zona.

Los órganos de gobierno de la Asociación son la Asamblea General, formada por todos los empresarios asociados y la Junta Directiva, en la que están representados todos los sectores productivos con implantación en la comarca.

En la Asociación se encuentran representados los distintos sectores productivos implantados en la comarca (comercio y servicios, construcción y obras públicas, metal, maderas, vitivinícola, transportes, hostelería, profesionales y grandes empresas).

La Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA) trabaja en colaboración con las distintas instituciones públicas y privadas – Ayuntamientos, Fundación Comarcal Valdeorras, Asociación Gallega de Pizarristas, Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras, Asociaciones Empresariales Sectoriales de ámbito provincial,...  tanto en las actuaciones que tienen que ver con la defensa de los intereses de las empresas asociadas, como en la organización de actividades y la puesta en marcha de proyectos a favor de la dinamización, divulgación y generación de nuevas actividades.

A Partir del 1 de agosto del año 2009 AEVA es un centro colaborador del Servicio Público de Empleo de Galicia llevando a cado en su sede de la plaza de Andrés de Prada actividades de información, orientación y búsqueda de empleo.

El ámbito de actuación de la Asociación Empresarial de Valdeorras abarca la comarca de Valdeorras, puerta natural de entrada a Galicia desde la meseta, situada en el extremo nororiental de Ourense limítrofe con Castilla y León. Tiene una extensión de 969 km2 y sus 30.000 habitantes se reparten en los nueve municipios que lo integran: O Barco, O Bolo, Carballeda, Larouco, Petín, A Rúa, Rubiá, A Veiga y Vilamartín.